Приветствую всех читателей! В этот замечательный день — первый выходной на «масленничной» неделе, хотелось бы поделиться одним рецептом блинов. Дело в том, что я с детства очень люблю блины, поэтому это было одно из первых блюд, которые я научился делать своими руками :-). Эту заметку я пишу для того, чтобы кто еще не умеет, или не пробовал печь блинчики — могли просто попробовать их испечь и порадовать всех близких людей в такой замечательный праздник, как Масленица ;-)!
Итак, состав:
Это все, что нужно будет Вам для приготовления блинчиков: просто смешайте все ингредиенты в миске и хорошенько размешайте, чтобы не было комков. В случае, если Вы немного переборщили с мукой — можете добавить кипяченой воды в тесто. Рекомендую с мукой быть осторожнее: лучше сделать тесто более густым, чем слишком жидким, т.к. добавлять воду потом проще, чем муку. Сахар добавляйте в зависимости от применения блинчиков в дальнейшем, если хотите сделать их с икрой — нужно меньше сахара, если хотите сделать их просто так — можете делать сладкими. Если хотите сделать блинчики с творогом — лучше сделайте более сладкой творожную начинку. В целом все, дальше достаточно простой технологический процесс: зачерпываете тесто, только не больше, чем поместится на сковороду если плавно разлить его по всей её поверхности, иначе блинчики получатся слишком толстыми. И начинаете печь. Чтобы блинчики легко отделялись от сковороды можете иногда добавлять на неё немного подсолнечного масла, ну, и, естественно разогрейте её как следует перед началом приготовления :-).
Итоги
Коротко изложил Вам рецепт приготовления блинчиков на Масленицу. Порадуйте своих близких замечательными произведениями кулинарии и сделайте такой замечательный подарок на выходные ;-)! Желаю всем успехов и хороших выходных!
Опубликовано: 2011-03-05 17:52:28, отредактировано: 2013-10-31 14:44:39
28 сентября 2012 года, будучи руководителем компании ABC Solutions выступил соорганизатором в закрытой конференции для представителей бизнеса в области электронной коммерции совместно с представителями из компании Яндекс.
Часто от людей можно услышать, что главное в жизни — это реализовать свой потенциал, что нужно постоянно развиваться и так далее. Однако, мало кто задается вопросом: что вообще такое самореализация?
Вот и подходит к концу 2013 год, этот год принёс в нашу жизнь много событий, достижений и успехов, о некоторых из которых я писал в своём блоге. В этой записи я расскажу подробнее о 2014 годе и о том, что он нам сулит.
я считаю своим самым большим достижением выполнение обещания публиковать по одной заметке в день. Конечно, заметки бывают разные и по значимости, и по объему, иногда я публикую их с задержкой задним числом, но все же минимум 30 заметок за 30 календарных дней у меня получается.
Приветствую Вас, дорогие друзья! Сегодняшней заметкой я открою цикл статей, посвященных практическим советом о развитии и организации интернет-стартапов.